核桃揪又叫山核桃，揪树，为胡桃科，落叶乔木。分布于赤峰地区北部罕山的阔叶林区。生于腐殖质层深厚、土壤湿润肥沃、排水良好的坡地上，具有高度的抗寒性能。  　　核桃为阳性深根树种，种籽可榨油，并是营养丰富的食品。内果皮是制活性炭的原料，外果皮含有单宁为探料，树皮为褐色染料。树皮纤维可制绳索，树叶内含有毒素可用做杀虫剂。  　　山梨蔷薇科乔木，高达15米至20米，具有高度耐寒、耐旱和　高产的特性。果实成熟时，果皮坚硬、味酸，当地多作冻梨食用。山梨　树多分布于赤峰地区北部的山区，在巴林右旗罕山上有些大树。 　　山里红为蔷薇科小乔木。大片生长于赤峰地区北部罕山一带　的山坡上，果实成熟时，满山皆红。山里红具有抗寒、抗旱、抗风沙等特性。用山里红可以嫁接大山植，提高大山植的抗寒能力和适应性。山里红可入药，并可制酒。 　　山丁子又称山荆子，山定子，为蔷薇科落叶乔木。山丁子树多生于赤峰地区的北部山区杂木林中，花为白色或淡红色，果实近球形，红色或黄色，味酸而涩。果实可制酒，树皮可做染料。山丁子树还　是果树的嫁接植物。 　　山杏为蔷薇科落叶灌木或小乔术。赤峰市各旗县除森林外主　要灌木为山杏。山杏品种有辽杏、垂枝杏，但分布面积最大的为西伯利亚山杏。杏树喜阳、耐寒、耐旱，对土壤选择不严格，水肥条件要求也不高，生长快，寿命长。   　　山杏的果仁可以食用，并且有较高的经济价值，在国内外市场上很受欢迎。八十年代以来，赤峰市各旗县区相继开发生产出杏仁饮料，在众多饮品中独树一帜，十分畅销。为充分开发和利用丰富的山杏资源闯出了一条新路。